Essais interlaboratoires AGROALIMENTAIRE
Essais PHYSICO-CHIMIE
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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20 – Produits diététiques | Aliments variées | Analyses physico-chimiques : valeur calorique, minéraux, vitamines, acides gras | accrédité* | 7 à 10 | Télécharger |
20d – Aliments diététiques et alimentation particulière | Télécharger | ||||
20e – Etiquetage nutritionnel | Télécharger | ||||
20a – Ovoproduits | Ovoproduits (œuf entier et jaune d’œuf) | Analyses physico-chimiques | accrédité* | 2 | Télécharger |
20b – Produits carnés | Produits carnés | Analyses physico-chimiques | accrédité* | 4 | Télécharger |
20c – Produits céréaliers | Pâtisserie industrielle, pain de mie / biscottes, biscuits | Analyses physico-chimiques | accrédité* | 3 | Télécharger |
20f – Substituts laitiers d’origine végétale | Substituts laitiers d’origine végétale | Analyses physico-chimiques | accrédité* | 3 | Télécharger |
20g – Produits de la pêche | Poisson | Analyses physico-chimiques | accrédité* | 1 | Télécharger |
NEW 20h – Produits dérivés de plantes aromatiques | Café soluble | Analyses physico-chimiques : valeur calorique, minéraux, alcaloïdes, acides gras | 1 | Télécharger | |
21 – Corps gras | Huiles, corps gras | Analyses physico-chimiques, acides gras, stérols, triglycérides | accrédité* | 10 | Télécharger |
21a – Huile d’olive APC | Huile d’olive | Analyses physico-chimiques, acides gras, stérols, triglycérides | accrédité* | 3 | Télécharger |
26b – Acides aminés : alimentation humaine | Matrices variées | Acides aminés par méthode d’hydrolyse | accrédité* | 5 | Télécharger |
46 – Miels | Miels | Acides physico-chimiques, Examen microscopique, Identification, Analyses sensorielles, Authenticité du miel | accrédité* | 5 | Télécharger |
46a – Miels adultérés | Miels | Acides physico-chimiques, Authenticité du miel | accrédité* | 1 | Télécharger |
46b – Sirops végétaux | Sirops végétaux | Analyses physico-chimiques | 1 | Télécharger | |
75a – Lait et dérivés : analyses physico-chimiques | Produits laitiers (lait, beurre) | Analyses physico-chimiques : valeur calorique, minéraux, vitamines, acides gras | accrédité* | 4 | Télécharger |
75b – Autres produits laitiers : analyses physico-chimiques | Produits laitiers (yaourt, fromage, dessert) | Analyses physico-chimiques : valeur calorique, minéraux, vitamines, acides gras | accrédité* | 4 | Télécharger |
110a – Riz : Analyses physico-chimiques | Riz | Physico-chimie | 1 | Télécharger |
Essais MICROBIOLOGIE et VIROLOGIE
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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51a – Microbiologie des aliments E.coli | Viandes | E.coli (détecté / non détecté) | accrédité* | 3 | Télécharger |
51b – Microbiologie des aliments Multiparamètres | Viandes | Dénombrement :
Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Coliformes à 30°C, Coliformes thermotolérants, Entérobactéries, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Flore mésophile à 30°C, Staphylococcus aureus, Pseudomonas spp, Bactéries anaérobies sulfito-réductrices |
accrédité* | 3 | Télécharger |
51c – Microbiologie des aliments Salmonella | Viandes | Salmonella (détecté / non détecté) | accrédité* | 3 | Télécharger |
51d – Microbiologie des aliments Listeria | Viandes | Listeria (détecté / non détecté) | accrédité* | 3 | Télécharger |
51e – Microbiologie des aliments Levures / Moisissures | Viandes | Dénombrement :
Levures et moisissures |
accrédité* | 2 | Télécharger |
51h – Microbiologie des aliments Listeria | Produits de la mer | Dénombrement Listeria | accrédité* | 2 | Télécharger |
51i – Microbiologie des aliments Campylobacter | Viande de volaille | Campylobacter (dénombrement)
Campylobacter (détecté / non détecté) |
accrédité* | 2 | Télécharger |
51j – Microbiologie des aliments Cronobacter et Salmonella | Poudre de lait | Cronobacter et Salmonella (détecté / non détecté) | accrédité* | 2 | Télécharger |
51l – Microbiologie des aliments Lait | Lait liquide | Dénombrement :
Bactéries lactiques, Flore mésophile à 30°C, Coliformes thermotolérants, Coliformes à 30°C, Entérobactéries, Escherichia coli, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Pseudomonas spp, Bactéries anaérobies sulfito-réductrices |
accrédité* | 2 | Télécharger |
56 – Microbiologie des farines | Farines | Dénombrement :
Staphylocoques à coagulase positive, Escherichia coli, Moisissures, Bactéries anaérobies sulfito-réductrices à 46 °C, Germes totaux, Coliformes totaux, Levures. Détection: Salmonella |
accrédité* | 4 | Télécharger |
83a – Virologie des aliments | Aliments | Norovirus GI, Norovirus GII, virus de l’hépatite A | accrédité* | 1 | Télécharger |
83c – Virologie des aliments – Légumes | Salade | Norovirus GI, Norovirus GII, Virus de l’hépatite A | accrédité* | 1 | Télécharger |
101a – Microbiologie des surfaces – Plaque d’inox | Plaque inox | Dénombrement de la flore totale | accrédité* | 2 | Télécharger |
101b – Microbiologie des surfaces – Lingettes Listeria | Lingettes | Listeria monocytogenes et Listeria spp (détecté / non détecté) | accrédité* | 2 | Télécharger |
101c – Microbiologie des surfaces – Lingettes Salmonella | Lingettes | Salmonella spp (détecté / non détecté) | accrédité* | 2 | Télécharger |
101d – Microbiologie des surfaces – Prélèvement et recherche de Listeria | Plaque inox | Prélèvement et recherche de Listeria spp et de Listeria monocytogenes (détecté / non détecté) | 2 | Télécharger | |
102 – Sérotypage Salmonella spp |
Colonies sur gélose | Liste des sérovars | 2 | Télécharger | |
105a – Microbiologie de l’alimentation animale – Recherche de Salmonella | Aliment pour animaux d’élevage | Salmonella spp (détecté / non détecté) | 2 | Télécharger | |
111 – Entérotoxines staphylococciques dans les aliments | Lait liquide | Entérotoxines staphylococciques SEA à SEE ((détecté / non détecté)) | 2 | Télécharger |
Essais SENSORIELS
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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21b – Huile d’olive : sensoriel | Huile d’olive | Analyses sensorielles | accrédité* | 3 | Télécharger |
46 – Miels | Miels | Acides physico-chimiques Examen microscopique, Identification Analyses sensorielles | accrédité* | 5 | Télécharger |
Essais CONTAMINANTS
Pesticides
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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19a – Pesticides : Fruits Agrumes | Fruits | Pesticides | accrédité* | 6 | Télécharger |
19b – Pesticides : Céréales | Céréales | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
19c – Pesticides : Légumes | Légumes | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
19d – Pesticides : Corps gras | Corps gras | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
19e – Pesticides : Légumes (bromures/nitrates) | Légumes | Bromures, nitrates | accrédité* | 3 | Télécharger |
19f – Pesticides : Vins | Vins | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
19g – Pesticides : Miels | Miels | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
19h – Pesticides : Fruits / Légumes (Dithiocarbamates) | Fruits / Légumes | Dithiocarbamates | accrédité* | 3 | Télécharger |
19j – Pesticides : Produits laitiers | Produits laitiers | Pesticides | accrédité* | 2 | Télécharger |
19k – Pesticides : Plantes aromatiques et médicinales | Thé, thym | Pesticides | accrédité* | 2 | Télécharger |
19l – Pesticides – Fruits secs et à coques | Poudre d’amande, raisin | Pesticides | accrédité* | 2 | Télécharger |
19m – Pesticides – Ovoproduits | Poudre d’œufs | Fipronil, Amitraz, Nicotine | accrédité* | 1 | Télécharger |
19n – Pesticides – Produits de la mer | Produits de la mer | Pesticides | 2 | Télécharger | |
66a : Multirésidus de pesticides – Fruits et agrumes |
Pomme | Pesticides | accrédité* | 1 | Télécharger |
66b : Multirésidus de pesticides – Céréales |
Blé tendre | Pesticides | accrédité* | 1 | Télécharger |
66c : Multirésidus de pesticides – Légumes |
Haricots verts | Pesticides | accrédité* | 1 | Télécharger |
66i – Multirésidu de pesticides | Huiles essentielles | Pesticides | accrédité* | 4 | Télécharger |
Mycotoxines
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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31a – Mycotoxines : Fruits secs, épices | Fruits secs, épices et aliments divers | Aflatoxines, Ochratoxine A | accrédité* | 5 | Télécharger |
31b – Mycotoxines : Céréales | Céréales | Aflatoxines, Ochratoxine A, Fumosines, autres éléments… | accrédité* | 5 | Télécharger |
31c – Mycotoxines : Baby food | Baby food | Aflatoxines, Ochratoxine A, Fumosines, autres éléments… | accrédité* | 2 | Télécharger |
31d – Mycotoxines : Lait | Lait | Aflatoxine M1 | accrédité* | 2 | Télécharger |
31e – Mycotoxines : Aliments pour animaux | Aliments pour animaux | Aflatoxines, Ochratoxine A, Fumosines, autres éléments… | accrédité* | 2 | Télécharger |
99 – Alcaloïdes de l’ergot et du Datura | Céréales | Alcaloïdes | 3 | Télécharger |
Eléments traces
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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32a – Eléments traces : Végétaux | Végétaux | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, Matière sèche | accrédité* | 4 | Télécharger |
32b – Eléments traces : Produits de la mer | Produits de la mer | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, Matière sèche | accrédité* | 4 | Télécharger |
32c – Eléments traces : Alimentation animale | Aliments des animaux | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, Matière sèche | accrédité* | 4 | Télécharger |
32d – Eléments traces : Alimentation humaine | Alimentation humaine | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, Matière sèche | accrédité* | 4 | Télécharger |
32e – Eléments traces : Produits laitiers | Produits laitiers | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, Matière sèche | accrédité* | 2 | Télécharger |
32f – Eléments traces : Plantes aromatiques et médicinales | Thé, thym | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Fluore, Iode, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Etain, matière sèche | accrédité* | 2 | Télécharger |
32g – Eléments traces : Jus de fruits | Jus de fruits | Matière sèche, Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Cuivre, Etain, Fluor, Iode, Mercure, Manganèse, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Titane | accrédité* | 2 | Télécharger |
NEW 32h – Eléments traces : miel | Miel | Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Etain, Fluore, Iode, Manganèse, Mercure, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Titane, Cuivre, Fer, Matière sèche | 1 | Télécharger |
Allergènes
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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77a – Allergènes : Gluten | Farine, Gâteau | Gluten | accrédité* | 2 | Télécharger |
77b – Allergènes : Œuf | Pâtes, Gâteau | Œuf | accrédité* | 2 | Télécharger |
77c – Allergènes : Lait | Produits diététiques | Lait | accrédité* | 2 | Télécharger |
77d – Allergènes : Eaux de process industriel | Eaux de process industriel | Œuf, lait | accrédité* | 2 | Télécharger |
77e – Allergènes : Histamine | Poisson | Histamine | accrédité* | 2 | Télécharger |
77f – Allergènes : Sulfites | Fruits secs, Cornichon, Crustacés | Sulfites | accrédité* | 3 | Télécharger |
77g – Allergènes : Fruits à coques | Desserts (Chocolat, Gâteau, Yaourt) | Fruits à coques | accrédité* | 2 | Télécharger |
77h – Allergènes : Soja | Viande, Farine | Soja | accrédité* | 2 | Télécharger |
Résidus de médicaments
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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88a – Médicaments vétérinaires : Poisson | Poisson | Chloramphénicol and Nitrofuranes | accrédité* | 2 | Télécharger |
88b – Médicaments vétérinaires : Miel | Miel | Chloramphénicol, Nitrofuranes, Tetracyclines, Aminosides, Sulfamides | accrédité* | 2 | Télécharger |
88c – Médicaments vétérinaires : Viande |
Viande hachée | Chloramphénicol, Nitrofuranes, Quinolones & fluoroquinolones | accrédité* | 2 | Télécharger |
107 – Médicaments vétérinaires : Aliments des animaux | Aliment composé pour animaux | Antibiotiques et Coccidiostatiques | 1 | Télécharger |
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Autres contaminants
Programmes | Matrices | Paramètres | Accréditation | Essais / an | Planning |
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28 – Patuline | Compote, jus, pomme … | Patuline | accrédité* | 3 | Télécharger |
44a – PCB / DIOXINES | Agroalimentaire | PCB, Dioxines | accrédité* | 5 | Télécharger |
44b – HAP | Agroalimentaire | HAP | accrédité* | 5 | Télécharger |
74 – Mélamine | Lait | Mélamine, acide cyanurique | accrédité* | 1 | Télécharger |
76 – Contaminants dans les produits laitiers | Produits laitiers | Pesticides, éléments traces, Mycotoxines, PCB/HAP, Mélamine | accrédité* | 9 | Télécharger |
94 – Acrylamide dans les aliments | Aliments (biscotte, café, chips, céréales) | Acrylamide | accrédité* | 2 | Télécharger |
95 – Colorants interdits dans les aliments | Aliments, épices (curcuma, paprika) | Sudan Orange G, Sudan I, Sudan IV, Rhodamine B | accrédité* | 2 | Télécharger |
NEW 115 – Oxyde d’éthylène et 2-chloroéthanol dans les aliments | Aliments variées | Oxyde d’éthylène et 2-chloroéthanol | 1 | Télécharger | |
NEW 117 – PFAS dans les aliments | Oeufs (forme liquide) | PFHxS, PFOA, PFOS, PFNA | 1 | Télécharger |
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