LES CIRCUITS D'ESSAIS D'APTITUDE

APPLICATION DU GUIDE ISO 43-1

Les campagnes d'essais d'aptitude sont organisées selon les recommandations du guide ISO 43-1 intitulé : "Essai d'aptitude des laboratoires par intercomparaison". C'est pour cela qu'ils sont égalament nommés Circuits de comparaisons interlaboratoires.

Elles répondent aux caractéristiques suivantes :

• Confidentialité
• Indépendance
• Puissance de la logistique :
  • Campagne d'essai organisée de septembre à juin
  • Expédition mensuelle des échantillons
  • Grande diversité des matières premières
• Rapidité de diffusion des résultats
• Ponctualité de l'organisation
• Professionnalisme des études statistiques.

PARTICIPATION DES ADHERENTS

Les adhérents participent à la mise en place et au fonctionnement des circuits d'intercomparaison. Ils sont associés notamment au choix des produits, des critères et de la fréquence des envois au cours des réunions regroupant l'ensemble des participants de chaque circuit.

Si vous êtes intéressé par un circuit, contactez-nous.

Les prix des circuits sont franco de port. Nous avons donc établi une base de tarification en quatre zones sur le monde ; la zone 0 étant la France métropolitaine. Pour obtenir le prix correspondant à votre zone, n'hésitez pas à nous contacter.

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ACCREDITATION COFRAC : Référentiel LAB CIL REF 02

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DOMAINE CEREALES ET DERIVES

FARINES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
02	Farine - Alvéographe	10	1	Farines commerciales	Physico-chimiques et alvéographiques
25	Farine - Farinographe	10	1	Farines commerciales	Paramètres du farinographe
41	Farine - Rhéofermentomètre	10	1	Farines commerciales	Développement de la pâte et dégagement gazeux
03	Panification	5	2	Farines commerciales	Paramètres de l'essai de panification type pain français
47	Pain de tradition Française	4	2	Farines commerciales	Paramètres de l'essai de panification type pain de tradition française
56	Qualité Sanitaire des Farines	4	1	Farines de bases	Germes totaux, coliformes totaux, coliformes fécaux, moisissures, levures.
BLES ET AUTRES CEREALES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
01	Blé tendre	10	1	Blés tendres	Physico-chimiques sur grains et alvéographe sur farine
04	Test européen	10	1	Blés tendres	Paramètres de mouture d'essai sur blé tendre, physico-chimiques sur farine, farinographe. Test de machinabilité
06	Blé dur	10	1	Blés durs	Physico-chimiques et impuretés
07	Semoule	10	1	Semoules	Physico-chimiques
08	Recherche des impuretés (dans les grains et les graines)	10	2 ou 3	Blé tendre, orge, maïs, avoine, seigle, triticale, sorgho	Impuretés
09	Dosage de l'eau (dans les grains et les graines)	10	4	Céréales, produits céréaliers, oléagineux	Teneur en eau
16	Filth test	5	1 ou 2	Semoules, farines panifiables, type 65, biscuitières, biscuits, pâtes	Impuretés d'origine animale
ORGE DE BRASSERIE
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
11	Orge de brasserie (analyses physiques et chimiques)	10	2	Orges	Physico-chimiques et germination (22 échantillons analysés par an)
23	Orge de brasserie (pureté spécifique et variétale)	10	1	Orges	Identification et quantification des variétés

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OLEOPROTEAGINEUX
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
10	Oléagineux	10	2 ou 3	Colza, tournesol, lin, soja	Physico-chimiques (23 échantillons par an)
12	Protéagineux	10	1	Pois, féveroles, fèves	Impuretés

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ALIMENTATION ANIMALE
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
13	Aliments des animaux	10	2-3	Aliments composés et matières premières	Physico-chimiques
14	Fourrages	10	1	Fourrages verts séchés, maïs, dactyle, luzerne, foins	Physico-chimiques et digestibilité
22	Ensilages	4	1	Herbe, maïs, sorgho, solutions synthétiques	Physico-chimiques et digestibilité
42	Premix	10	1	Premix d'origines minérale et animale	Physico-chimiques

AUTRES CIRCUITS
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
40	Détection et quantification des O.G.M.	6	1 à 3	Maïs en grain, amidon de maïs, soja en graine, tourteaux de soja, tourteaux de colza et aliments des animaux	Analyse qualitative et quantitative

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DOMAINE ENVIRONNEMENT ET CONTAMINANTS

CONTAMINANTS ET ELEMENTS TRACE
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
19	Pesticides dans l'agroalimentaire	6	1 à 5	Farines, fruits légumes et huiles	Principaux paramètres pesticides
28	Dosage de la Patuline	3	1	Jus de pomme, concentré de pomme, compote de pomme, compote multifruits et cidres	Patuline
31	Mycotoxines	10	1 ou 2	Céréales, épices, aliments pour animaux	Aflatoxines, déoxynivaléol, fumonisines, ochratoxines, zéatalénone
32	Eléments traces dans l'agroalimentaire	6	1 à 3	Farine complète de sarrazin, champignons sèchés, blé broyé, flocons de carottes, aliment lapin, poudre de lait, algues, fruits, menthe sèchée, flocon de pommes de terre	Matière sèche et traces Aluminium, arsenic, cadnium, chrome, mercure, molybdene, nickel, plomb, selenium, zinc, cobalt
44	PCB-HAP dans l'agroalimentaire	5	1	Poudre de lait, poisson, corps gras	HAP, PCB
55	Contaminants dans les vins	3	1	Vins naturellement contaminés en Ochratoxine A et dopés avec d’autres contaminants	Ochratoxine A, carbamate d’éthyle, histamine, tyramine, diamino-1,4 butane, acide benzoïque, acide sorbique, acide salicylique, cadmium, aluminium, arsenic, sélénium, butanol-2, trichloroanisole (TCA), tétrachloroanisole (TeCA), tribromoanisole (TBA)

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TERRES ET MATIERES FERTILISANTES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
15	Analyse de terre	10	1	Terres	Physiques, granulométriques, chimiques
24	Matières minérales et fertilisantes	7	1	Amendements calciques, engrais divers, amnonitrates	Physico-chimiques
45	Matières fertilisantes organiques	3	1	Amendements organiques, support de culture	Physico-chimiques et traces

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EAUX - BOUES ET SEDIMENTS
ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES SUR EAUX DOUCES / NATURELLES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
34	Eaux douces: analyses chimiques	6-7	5 à 10	Eaux d'alimentation , de surface.	Paramètres caractéristiques de la composition des eaux et indicateurs de la pollution des eaux
37	Eaux douces: micropolluant	7-8	2	Eaux d'alimentation, de surface.	Insecticides organochlorés, triazines, urées substituées, organophosphorés, HAP, PCB, organohalogénés
48	Eaux : AOX & Hydrocarbures	3	2	Eaux d'alimentation et eaux résiduaires	AOX, Hydrocarbures
57	Eaux : Analyses terrain par préleveurs	3	5	Eaux d'alimentation, de surface.	pH, Conductivités Chlore libre & total Acide isocyanurique
59	Eaux : Recherche multirésidus de substances organiques	3	2	Eau alimentation, eau superficielle.	Recherche des substances prioritaires, autres substances et pesticides décrits dans la Directive Cadre Eau.
ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES SUR EAUX RESIDUAIRES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
48	Eaux : AOX & Hydrocarbures	3	2	Eaux d'alimentation et eaux résiduaires	AOX, Hydrocarbures
52	Eaux résiduaires : analyses chimiques	6-7	1 ou 2	Eaux résiduaires	Paramètres caractéristiques de la composition des eaux et indicateurs de la pollution des eaux
53	Eaux résiduaires: micropolluants	7-8	2	Eaux résiduaires	Insecticides organochlorés, triazines, urées substituées, organophosphorés, HAP, PCB, organohalogénés
ANALYSES MICROBIOLOGIQUES
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
35	Eaux : analyses microbiologiques (hors légionelles)	6 (3*2)	3	Eaux d'alimentation et naturelles	Microbiologiques Echantillons doublés
50	Eaux : analyses microbiologiques Legionella	3	1	Eaux d'alimentation	Microbiologiques
51	Microbiologie sur matrice alimentaire	3	5	Viande hachée	Microbiologiques
54	Eaux : analyses microbiologiques Salmonelles	3	3	Eaux d'alimentation	Méthode qualitative présence ou absence de Salmonella spp.s
BOUES ET SEDIMENTS
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
38	Boues et sédiments	4	2	Sédiments prélevés en rivière et boues	Insecticides organochlorés, HAP, PCB, organophosphorés, métaux et physico-chimiques

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DOMAINE AGRO ALIMENTAIRES HORS CEREALES

BOISSONS
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
17	Vin	10	1 ou 2	Vins rouges, blancs, effervescents, doux	Physico-chimiques
18	Spiritueux	10	1	Cognac, rhum, eau de vie, calvados, tequila, boisson spiritueuse anisée, alcool brut ...	Physico-chimiques
27	Jus de fruits	10	1 ou 2	Jus de fruits, nectars, boissons carbonatées, sirops	Physico-chimiques
28	Dosage de la Patuline	3	1	Jus de pomme, concentré de pomme, compote de pomme, compote multifruits et cidre	Patuline
36	Cidres	12	1	Cidres	Physico-chimiques
39	Vins de liqueur	10	1	Portos, Xérès, Madère, Muscat ...	Physico-chimiques
55	Contaminants dans les vins	3	1	Vins naturellement contaminés en Ochratoxine A et dopés avec d’autres contaminants	Ochratoxine A, carbamate d’éthyle, histamine, tyramine, diamino-1,4 butane, acide benzoïque, acide sorbique, acide salicylique, cadmium, aluminium, arsenic, sélénium, butanol-2, trichloroanisole (TCA), tétrachloroanisole (TeCA), tribromoanisole (TBA).
58	Alcools	10	3	Alcool neutre dont un non dopé pour test degustation et UV Alcool déshydraté Alcool brut	Titre alcoométrique réel et brut, teneur en eau Acidité totale, extrait sec Acétaldéhyde, acétal, aldéhydes, esters Méthanol, butanol-2, butanol-1, méthyl-2 propanol-1, propanol-1 Propénol, méthyl-2 butanol-1, méthyl-3 butanol-1, méthyls butanol-1 Furfural, Absorbances 220, 230, 240 et 270 nm Cuivre Aspect, dégustation Sulfates, phosphore, chlorures, soufre

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AUTRES CIRCUITS
Désignation du circuit		Nombre d'envois	Nombre de produits par envoi	Matrices	Principaux Paramètres
20	Produits diététiques et de régime	4	2	Aliments bébé, produits diététiques et de régime	Valeur calorique, minéraux, vitamines
21	Corps gras	10	1	Origine végétale et animale	Physico-chimiques
26	Dosage Acides Aminés	7	1	Aliments des Animaux et Produits diététiques et de régime	Acides Aminés
46	Miels	5	1	Miels	Physico-chimiques et examen microscopique
60	Crème solaire	3 à 4	2	Produits solaires (crème, lait...)	Détermination du SPF in vivo
Mise à jour des informations : 26/06/2009 pour campagne 2009-2010

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